CUM GRANO SALIS - CON UN GRANELLO DI SALE è un progetto culturale mobile, a cura di “Senza titolo” con Artierranti Associazione culturale che mette in relazione due città, Bologna e Cervia, storicamente legate per motivazioni economiche e commerciali, e il territorio tra loro compreso, raccontandolo nella sua contemporaneità.
CUM GRANO SALIS è un’occasione di apprendimento, di scoperta e di riscoperta del passato e del presente delle città e del patrimonio che appartiene a tutti gli abitanti.
Il PROGETTO - Un progetto interdisciplinare nato per favorire una rilettura della storica via del sale, oggi difficilmente rintracciabile a causa delle modifiche intervenute sul territorio, attraverso gli occhi di un giovane artista, dei suoi abitanti e della collettività. Mostre, video documentari, laboratori didattici e itinerari guidati costituiscono il programma di iniziative di CUM GRANO SALIS rivolto ad un ampio pubblico di adulti, famiglie e scuole.
L'ARTISTA - Simone Carraro, artista che attraverso i suoi lavori tesse uno stretto rapporto con il territorio e con gli abitanti, ripercorre – in direzione contraria - l’antica rotta fluviale che dalle saline di Cervia portava a Bologna, per raccontare, attraverso parole, suoni e immagini, il patrimonio storico e culturale legato al commercio del sale e coinvolgere la popolazione di bambini, ragazzi, adulti e realtà sul territorio in un racconto attivo e partecipato.
LE FASI - Il progetto CUM GRANO SALIS - CON UN GRANELLO DI SALE si struttura in 3 fasi. La prima fase a Bologna prende il titolo di CUM GRANO SALIS. BOLOGNA, SE CI FOSSE IL MARE e si realizza in occasione di ART CITY Bologna 2021. La seconda fase, prevede un itinerario attraverso i paesi che si trovavano lungo l’antica rotta del sale e prende il titolo di CUM GRANO SALIS. IL VIAGGIO. Si chiude a Cervia con la terza fase del progetto CUM GRANO SALIS. A PIENE MANI che vede la partecipazione attiva della cittadinanza.
2021 - CUM GRANO SALIS. BOLOGNA, SE CI FOSSE IL MARE
La prima fase del progetto prende avvio da Bologna con l’installazione di un’opera site specific, una grande vela dipinta dall’artista veneziano Simone Carraro all’interno del Parco del Cavaticcio: storico porto cinquecentesco della città e sede della Salara, oggi è uno dei luoghi centrali della Manifattura delle Arti e centro di produzione artistica e culturale.
Parallelamente, due mostre personali dell’artista, allestite presso lo spazio di Artierranti e Opificio delle Acque, espongono una serie di opere originali dedicate al racconto e alla rilettura del passato di Bologna come città d’acque e della vita del tempo.
LA MOSTRA - Bologna, se ci fosse il mare
Artista: Simone Carraro
A cura di “Senza titolo” e Artierranti
Luoghi: Parco del Cavaticcio, Opificio delle Acque, Officina Artierranti
Promossa da Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna
Partner: Opificio delle Acque, Canali di Bologna
Una grande vela dipinta da Simone Carraro riporta alla memoria l'antico porto della città di Bologna nel Parco del Cavaticcio. All'Opificio delle Acque le vie, i mestieri e i luoghi legati alla presenza dell'acqua a Bologna vengono riscoperti attraverso fotografie d'epoca, video e opere di Simone Carraro. Nell'officina di Artierranti mappe, taccuini e bozzetti raccontano il progetto e un inedito "viaggio" da Bologna fino a Cervia.
ITINERARI IN CITTÀ - Percorsi e passeggiate guidate alle mostre e all'opera di Simone Carraro
Itinerari e passeggiate gratuite in città accompagnano i visitatori alla scoperta dell’opera di Simone Carraro installata al Parco del Cavaticcio e delle due mostre in programma, passando per alcuni luoghi simbolo di Bologna, “città delle acque”.
VISITA ANIMATA PER SCUOLE E FAMIGLIE - Una visita animata in un percorso all'aperto per conoscere la Bologna delle acque e realizzare insieme originali “cartoline dalla città” da spedire alle scuole di Cervia.
KIT DIDATTICO - Un kit didattico digitale appositamente ideato per realizzare un’originale cartolina di “Bologna …. come se ci fosse il mare”, da spedire ai bambini di Cervia e trovare un nuovo amico di penna?!
La seconda fase prevede un viaggio lungo la storica via del sale che collegava Bologna a Cervia, passando per Malalbergo, Bentivoglio, fino a Sant’Alberto di Romagna. Simone Carraro ripercorre – in direzione contraria – l’antica rotta commerciale, indagando il territorio, anche nella sua composizione faunistica e vegetativa, la storia e la memoria dei suoi abitanti. Un video-documentario e un taccuino esperienziale raccontano il viaggio dell’artista e dei curatori e danno voce alle esperienze e ai ricordi di chi quei territori li abita e li vive oggi.
Quello proposto insieme ad Artierranti è un vero e proprio viaggio che, dal Parco del Cavaticcio ripercorrendo il canale Reno prima e il Navile poi, si ferma come prima tappa a San Marino di Bentivoglio, per riprendere la narrazione dei mestieri legati alla presenza dell’acqua.
Dal 18 aprile al 12 giugno 2022 il Museo della Civiltà Contadina (Villa Smeraldi, S.Marino di Bentivoglio) ospita Senti le rane che cantano mostra di Simone Carraro con Ornella Cardillo, a cura di Artierranti e “Senza titolo”.
La mostra sarà visitabile negli orari di apertura del Museo fino al 12 giugno 2022. Scopri di più sul sito.
PROGRAMMA ED EVENTI
Lunedì 18 aprile h 15.00 Opening a ingresso gratuito.
Realizzazione opera site specific
Una vela di Simone Carraro sarà allestita su una delle barche storiche della marina di Cervia.
Proposta per le scuole
Il sale in una parola - laboratorio in classe
Nel corso della storia il sale ha assunto significati diversi rinnovando ogni volta il suo valore simbolico: da merce di scambio a dono, da dialogo e contaminazione di culture a potere, da elemento fondamentale per la vita a ricchezza e lavoro. Dopo gli approfondimenti a cura del Gruppo culturale Civiltà Salinara, i bambini individueranno le parole chiave che più si legano al valore e al significato del sale al fine di realizzare un grande Dizionario illustrato di gesti e parole. Quale gesto
può essere ricondotto alla parola scambio? Quale alla parola dono? Le mani, come simboli di fatica e lavoro diventeranno l'alfabeto espressivo che i bambini useranno per dare forma a significati astratti e simbolici legati al sale. Gli elaborati saranno fotografati e andranno a riunirsi in grandi elaborati collettivi, uno per classe, che potranno poi essere messi in mostra al Musa.
All'interno del progetto "Salinaro per un giorno" a cura del Musa - Museo del Sale di Cervia.
Gli elaborati di ogni bambino, daranno vita a un dizionario illustrato di classe e saranno esposti al MUSA nel mese di maggio 2023. Inoltre, “Senza titolo” prevede la realizzazione di una serie di manifesti, che raccolgano gli elaborati di ogni sezione e che saranno affissi nello stesso periodo nelle bacheche pubblicitarie del centro di Cervia.
Leggi il comunicato stampa in allegato per saperne di più del progetto al MUSA.
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